Resep Tauco

Bahan Bahan :

1. Gula Merah :150 gram
2. Garam Dapur : 100 gram
3. Air Masak : 1/2 liter
4. Kedelai Kering : 1/2 kg

Geplak Yogyakarta

Bahan Bahan :

1. Kelapa Muda : 10 butir
2. Gula pasir : 3 kg
3. Escence Buah Buahan : 4 cc
4. Kesumba Warna : 5 gram

Resep Saos Tomat

Bahan Bahan :

1. Acidum Natrium : 5 gram
2. Tepung Terigu : 40 gram
3. Cloratum Natrium : 5 gram
4. Air : 1 gelas
5. Gula Pasir : 5 gram
6. Air Tomat : 100 cc
7. Buah Tomat (Yang Diperas) : 5 gram

Resep Telur Asin Praktis

Bahan Bahan :

1. Abu Gosok : 1 bungkus
2. Garam Dapur : 1/4 bungkus
3. Telur : 5 butir

Resep Kecap Kilat

Bahan Bahan :

1. Kedelai Hitam : 2 kg
2. Gula Enau : 5 kg
3. Garam : 2,5 kg
4. Air Bersih : secukupnya

Membuat Kerupuk Udang

Bahan Bahan :

1. Tepung Tapioka : 2 kg
2. Udang dan Ikan : 1 kg
3. Telur 1:1 kg udang
4. Garam : 45 gram
5. Gula Pasir : 60 kg
6. Bawang Putih dan Vetsin : secukupnya
7. Soda Kue : 1 cc
8. Zat Pewarna (Makanan) : jika dikehendaki
9. Air Bersih : 300 cc

Gudeg

Bahan Bahan :

1. Nangka Muda : 500 gram
2. Daging Ayam Muda : 500 gram
3. Telur : 5 butir