Membuat Sirup Jeruk

Bahan Bahan :

1. Buah Jeruk : 1 kg
2. Air Bersih : 1/2 Liter
3. Gula Pasir : 1 kg
4. Asam Sitrun : 1 sendok
5. Kesumba Kuning : secukupnya
6. Putih Telur Ayam Kampung : 2 butir

Cara Pembuatannya :

1. Buah jeruk dikupas dan diambil airnya
2. Gula dan air direbus sampai gulanya hancur
3. Setelah gulanya hancur asam sitrun dan air jeruk dicampur kedalamnya kemudian turunkan dari api/kompor
4. Bahan no.5 dan 6 dicampur kedalamnya,aduk sampai benar-benar rata
5. Sirup jeruk disaring dengan kain tipis dan dimasukkan ke dalam botol