Membuat Manisan Pepaya

Bahan Bahan :

1. Pepaya Yang Sudah Masak : 2 buah / 2 kg
2. Air Bersih : 1 liter
3. Gula Pasir : 8 sendok makan
4. Frambos : 1/2 sendok teh
5. Gula Asam : 1/2 sendok teh
6. Kapur Sirih : secukupnya
7. Kesumba : secukupnya

Cara Pembuatannya :

1. Pepaya dikupas dicuci bersih diiris menurut selera
2. Rendamlah irisan pepaya tadi dalam air kapur selama 3-4 jam
3. Tiriskan dan cuci bersih
4. Pepaya direbus dengan air sampai mendidih kemudian masukkan gula pasir,garam asam dam kesumba dan air sambil terus diaduk
5. Setelah masak turunkan dari api dan masukkanlah Frambos