Bahan Bahan :
- Daging Sapi : 1 kg
- Pati : 1/2 kg
- Telur : 2 butir
- Garam : 3 sdm
- Bawang Putih : 2 siung
- Bawang Merah : 10 siung
- Merica : 75 butir
- Vetsin/Moto : 5 gram
- Semua bahan dan bumbu dicampur menjadi satu / sampai semuannya rata betul, sebelum itu daging digiling sampai halus kemudian pencampuran tersebut dibanting banting sampai lemas diusahakan pati jangan sampai terlihat bintik bintik
- Sediakan air panas untuk merendam adonan yang kita remas
- Maka pembuatan bakso sapi sudah selesai
- Rebus adonan tunggu hingga matang
Keterangan :
Bentuk dari bakso sapi dibuat menurut selera misalnya bundar,lonjong,dll